目前,在我国瓶装饮水市场上,主要有矿泉水和纯净水两种饮用水。在饮料市场上,各种饮料的主要成分均为水,称为饮料用水。在此,就矿泉水和纯净水两种饮用水及饮料用水的消毒杀菌工艺做一概述。在原水水质处理过程中,大部分的微生物已经被去除,但即使是采用微滤、超滤等方法处理水时,水中的细菌也不能完全被去除。而一般的水质处理方法更不能除尽微生物。为确保产品在保质期内合格,保证消费者的健康,在制造饮料,特别是制造碳酸饮料、矿泉水、纯净水以及包装后不再进行二次灭菌的果汁饮料时,必须对水进行消毒处理,并要注意储罐、管道,河北食品臭氧灭菌机、阀门等的卫生状态,河北食品臭氧灭菌机,河北食品臭氧灭菌机,防止对水产生二次污染。水消毒的目的是杀灭水中的致病菌,并使水中的细菌含量符合国家相关标准。常用的水消毒方法是氯消毒、紫外线消毒和臭氧消毒。用臭氧对管道容器做消毒灭菌的优点非常明显。河北食品臭氧灭菌机
氯消毒包括液氯、漂白粉、次氯酸钠、氯胺。其消毒原理是氯溶于水后,会产生如下反应:Cl2+H20=HCl+HClOHClO=H++OCL-反应生成的次氯酸具有很强的穿透力,能迅速穿过微生物的细胞膜,进入微生物体内,破坏微生物体内的系统,使之失去活力而致死。另一方面,次氯酸性质很不稳定,即容易放出新生态氧[O],新生态氧与铵盐,硫化氢,氧化亚铁,亚硝酸盐以及有机物腐烂后产生的物质相结合,对水中有机物和一些无机物等起氧化作用,从而抑制了依靠这些物质为营养的大部分微生物的生长,因此一般认为次氯酸具有主要的灭菌作用。而反应中生成的次氯酸跟杀菌力较弱,不具有次氯酸穿透微生物细胞膜的能力,因此其消毒作用远低于次氯酸。甘肃臭氧灭菌机价格臭氧发生器安装位置有以下几种方法。
当下食品安全事关广阔民众健康、农民增收和社会稳定,向来都是社会各界高度重视的论题。但因为种种原因的存在,食品安全问题不断发生。食品安全问题的方式表现为多种,如:微生物超支;重金属超支;农药残留超支;化学物质超支;其他有害物质超支。关于不同的食品安全问题,要采纳相应的解决办法,以便有用防备的目的。在众多的食品安全保障办法中,选用空间专门用的消毒机进行灭菌消毒,可有用杀灭车间内的微生物、进步食品安全质量。
在药品生产中,坛坛罐罐用得很多,分别用管道阀门,仪表连接起来,组成一个生产单元。对它的消毒,传统方法中比较好的是用酒精浸泡。反应罐,贮存罐小的一吨半吨,大的十吨几十吨,都要灌满酒精,酒精用量之多可想而知。消毒完毕后,再将酒精放掉,但在转弯抹角处,仪表阀门的接头处,还会有酒精的残留,去除这些残留酒精,要用氮气吹,直到吹干为止。酒精用量多,消毒时间长,操作过程复杂。用高压蒸汽也存在同样的问题,都很费力。现在用臭氧消毒技术来代替,相对来说要省事得多。具体方法是:将高浓度的臭氧直接打入管道容器,保持臭氧尾气有一定的浓度,就可以达到消毒灭菌的要求。因为是对管道容器进行内表层的消毒,所以臭氧浓度用的高一点,我们的设计浓度大于50ppm。臭氧已成为比较好的豆芽等蔬菜杀菌剂。
臭氧具有比氯更强的氧化消毒能力,不但可以较彻底的杀菌消毒,而且可以降解水中含有的有害成分和去除重金属离子以及多种有机物等杂质,如铁,锰,硫化物,有机磷,有机氯等,还可以使水除臭脱色,从而达到净化水的目的。臭氧适应能力强,受水温,PH值影响较小。臭氧适用范围广,不受菌种限制,杀菌效果比氯消毒和紫外线消毒效果好。与氯不同的是残余臭氧可以自行分解为氧气,不会产生二次污染。臭氧处理后的水无色无臭,口感好,能改善饮用水品质。故此,为了提高瓶装饮用水的质量和延长保质期,国际瓶装水协会(IBWA)建议采用臭氧处理。在臭氧处理前,瓶装水一般用反渗透,纳滤,超滤去除天然水中99%的有机物,从而降低臭氧的用量。常用的水消毒方法是氯消毒、紫外线消毒和臭氧消毒。江苏销售臭氧灭菌机维修
臭氧在药品生产中的应用是在 近二年才开始热起来。河北食品臭氧灭菌机
臭氧的特性1)臭氧的分子式是O3,是氧的同素异形体,臭氧的英文词为“OZONE”,来源于希腊语。意为“味道”。在常温常压下,臭氧是淡蓝色的具有强烈刺激性气味的气体,臭氧具有很高的氧化电位(2.076V),比氯(1.36V)高出50%以上,因此它具有比氯更强的氧化能力。臭氧分子极不稳定,可自行分解,伴随着分解过程全放出能量,因此臭氧比氧具有更高的活性和氧化能力。2)臭氧气体向水中的传递能力:许多实验表明,臭氧气体要溶解在水中,首先必须在与之接触的液体表面上完全扩散进而溶解在表面的液体中、较终扩散到液体的内部,因此,气液两相间的传递率主要由下列因素所决定:(1)气液两相的物理特性;(2)气体通过气液界面的浓度差;(3)气体湍流的程度。河北食品臭氧灭菌机
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